Pesagem Assistida: o segredo para mais controle, rastreabilidade e eficiência na indústria
Na indústria moderna, a precisão é mais do que uma vantagem — é uma exigência de sobrevivência. Erros na pesagem de matéria-prima, Produto acabado e Semi Acabado comprometem a qualidade do produto final, geram retrabalho, desperdícios e prejuízos difíceis de recuperar. Em segmentos como alimentos, fármacos, cosméticos e químicos, uma única falha pode colocar toda a operação em risco.
É nesse contexto que entra a Pesagem Assistida, uma tecnologia que alia automação, controle de processos e rastreabilidade e controle de processos. E com o suporte de um Sistema MES (Manufacturing Execution System) robusto como o da WEG PPI-Multitask, essa solução vai muito além da balança: ela transforma seu chão de fábrica em uma operação eficiente, auditável e 100% conectada.
Neste artigo, você vai descobrir:
- O que é Pesagem Assistida e como ela funciona
- Diferença entre Pesagem e Dosagem Assistida
- Os principais tipos de pesagem usados na indústria
- Como um Sistema MES apoia esses processos com eficiência e controle
- Casos reais de uso da tecnologia aplicada por empresas líderes com o suporte da WEG PPI-Multitask
Se você busca mais controle de processo, rastreabilidade, produtividade, e redução de perdas, este conteúdo é para você. Continue lendo e descubra como dar um salto competitivo na sua produção.
O que é Pesagem Assistida?
A pesagem assistida é um processo industrial que orienta o operador durante a pesagem manual e automatizada de ingredientes, com apoio de sistemas digitais e equipamentos conectados.
Esse processo garante que cada componente seja pesado corretamente, dentro das tolerâncias definidas pela formulação, evitando erros humanos e aumentando a padronização do processo produtivo.
Diferente da pesagem convencional — que depende da experiência e atenção do operador —, a pesagem assistida utiliza:
- IHM (Interface Homem-Máquina) com instruções passo a passo
- Balanças integradas ao sistema
- Leitores de código de barras para validação dos insumos
- Controle de acesso e rastreabilidade de cada ação realizada
- Impressão de etiquetas para rastreabilidade
Essa junção de tecnologia garante que nenhum ingrediente seja pesado fora da ordem, fora da tolerância ou fora da validade. Ou seja: um sistema inteligente acompanha e valida cada etapa, trazendo segurança ao processo.
E a Dosagem Assistida?
A dosagem assistida é uma evolução da pesagem assistida. Ela engloba todas as etapas do processo, desde a seleção do ingrediente até a sua dosagem controlada, garantindo que cada fórmula seja executada com precisão máxima.
Para isso, muitas indústrias adotam o Totem de Dosagem Assistida, uma solução desenvolvida pela WEG PPI-Multitask que inclui:
- Balança integrada para pesagem precisa
- Leitor de código de barras para validação automática dos ingredientes
- Impressora de etiquetas, garantindo a rastreabilidade de cada batelada
- IHM com receitas e instruções visuais, orientando o operador em cada passo
- Impressão de etiquetas para rastreabilidade, gerando uma identificação ao operador
O sistema só libera a próxima etapa quando o ingrediente certo for validado e pesado corretamente. Isso elimina falhas humanas e garante a repetibilidade dos lotes, um fator crítico para indústrias que precisam seguir normas como ISO, BPF, RDCs da Anvisa, entre outras.
Quais são os tipos de pesagem utilizados na indústria?
Conhecer os tipos de pesagem disponíveis ajuda sua empresa a escolher o modelo ideal para suas operações. Veja os principais:
-
Pesagem Manual
Realizada sem assistência tecnológica. Exige atenção total do operador e está mais sujeita a erros, retrabalho e desperdícios.
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Pesagem Automatizada
Totalmente automática, feita por máquinas e sistemas integrados. Reduz a intervenção humana, mas exige alto investimento inicial e nem sempre é aplicável a todos os produtos.
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Pesagem Assistida
É o melhor dos dois mundos: mantém o operador no processo, mas com todo o suporte de tecnologia para garantir precisão, rastreabilidade e controle. Ideal para quem busca padronização sem perder flexibilidade.
Como o Sistema MES apoia a Pesagem Assistida
O Sistema MES atua como o cérebro do processo. Ele conecta o ERP ao chão de fábrica e permite o controle completo da produção — da entrada da matéria-prima até a rastreabilidade final do lote.
No contexto da pesagem e dosagem assistida, o MES oferece:
Agendamento da produção
O Planejamento e Controle de Produção (PCP) define as ordens com base na demanda. O MES gera a programação com as receitas e lotes, que serão seguidos rigorosamente.
Cadastro e controle de matérias-primas
Todas as matérias-primas são cadastradas com informações como validade, lote, tara, fornecedor, tolerância de pesagem e destino. A leitura do código de barras garante que o operador está usando o produto correto.
Execução da dosagem assistida
A tela de dosagem assistida apresenta passo a passo os ingredientes a serem pesados. O sistema bloqueia o processo em caso de erro e só libera após a pesagem dentro dos parâmetros definidos.
Rastreabilidade total
Cada pesagem é registrada: quem realizou, quando, qual balança foi usada, quanto tempo levou, e qual lote foi gerado.
Comunicação com dispositivos
O sistema se conecta a diversos modelos de balança via RS232, RS485 ou Ethernet, além de impressoras e leitores de código de barras.
Emissão de etiquetas e baixa de estoque
Ao final da batelada, uma etiqueta é impressa com todos os dados da pesagem. O estoque é automaticamente atualizado no sistema.
Casos de uso com a WEG PPI-Multitask
Diversas indústrias dos setores alimentício, químico e farmacêutico já colhem os frutos da pesagem assistida com MES integrado, por meio de soluções da WEG PPI-Multitask. Entre os resultados conquistados:
- Redução de perdas e retrabalho
- Conformidade com exigências de órgãos reguladores
- Aumento da eficiência operacional
- Produção padronizada e auditável
- Mais segurança no uso de matérias-primas críticas
Um destaque é a integração dos Tótems de Dosagem Assistida com os centros de pesagem manual, onde a produção é liberada somente após a validação completa das etapas. Isso garante que nenhum lote saia com erro ou fora de especificações.
Essas soluções são altamente escaláveis: indústrias pequenas e médias podem começar com um totem e escalar conforme sua necessidade. Já grandes operações podem distribuir o processo em diversos centros simultaneamente, otimizando o tempo de produção.
A cada dia que você opera sem esse controle, está abrindo espaço para falhas e desperdícios. A indústria está avançando. E a sua?
A hora de modernizar seu processo é agora
A pesagem assistida, quando aliada a um sistema robusto como o MES da WEG PPI-Multitask, é uma estratégia de alto impacto para quem busca melhorar a qualidade, a rastreabilidade e a produtividade da operação industrial.
Com um investimento acessível e tecnologia nacional, você pode transformar um gargalo operacional em um diferencial competitivo. E o melhor: com a confiança e suporte de uma empresa com mais de 25 anos de experiência em automação industrial e digitalização de fábricas.
Se a sua indústria ainda enfrenta desafios como:
- Erros de formulação;
- Falta de rastreabilidade;
- Baixa eficiência na produção manual;
- Perdas de matéria-prima por dosagem incorreta;
Este é o momento de agir.
Solicite agora uma demonstração da solução de Dosagem Assistida com MES da WEG PPI-Multitask e veja como sua produção pode atingir outro nível de controle e eficiência.